Document d'archives : Présentation des vignobles et des étapes de la production viticole en Bourgogne selon les saisons.- Cépages (Chardonnay, Pinot,...

Titre :

Présentation des vignobles et des étapes de la production viticole en Bourgogne selon les saisons.- Cépages (Chardonnay, Pinot, Gamay), lieux de culture, techniques de greffe, plantation, taille (ébourgeonnement, relevage, traitements), rognage, vendanges, fermentation et pressage, stockage en cuves et en barils, mise en bouteille, dégustation, crus vendus par la société Thorin : film de communication. De vigne en verre.

Cote :

16 AV 22

Inventaire d'archives :

Saône-et-Loire Promotion (16 AV)

Langues :

Anglais

Description physique :

Information matérielles :
Cassette vidéo VHS
Importance matérielle :
11 min 23 sec

Où consulter le document :

Archives départementales de Saône-et-Loire

Archives départementales de Saône-et-Loire

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